Bouillon de buago et son petit rougail mangue 🇫🇷

pinit

Ingrédients

  • piment
    1⁄4
  • oignon
    1⁄4
  • huile
  • sel
  • mangue
    1⁄4
  • de citron vert
Preparation

ÉTAPE 1
mangue
Epluchez la mangue.

ÉTAPE 2
mangue
oignon
Réduisez votre mangue en petits morceaux en tapotant dessus dans tous les sens avec un couteau. Coupez votre oignon en petits morceaux.

ÉTAPE 3
oignon
mangue
piment
huile
sel
citron vert
Mélangez oignon et mangue. Ajoutez y le piment écrasé ou en morceaux, l’huile, le sel, le jus de citron.

ÉTAPE 4
Servez frais dans un ramequin.

 

Bouillon de buago et son petit rougail mangue 🇫🇷

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