Bouillon de buago et son petit rougail mangue ??

Ingrédients
- piment
1⁄4 - oignon
1⁄4 - huile
- sel
- mangue
1⁄4 - de citron vert
Preparation
ÉTAPE 1
mangue
Epluchez la mangue.
ÉTAPE 2
mangue
oignon
Réduisez votre mangue en petits morceaux en tapotant dessus dans tous les sens avec un couteau. Coupez votre oignon en petits morceaux.
ÉTAPE 3
oignon
mangue
piment
huile
sel
citron vert
Mélangez oignon et mangue. Ajoutez y le piment écrasé ou en morceaux, l’huile, le sel, le jus de citron.
ÉTAPE 4
Servez frais dans un ramequin.
