Poulpesto ??

Poulpesto ??

pinit

preparation

Temps de preĢparation 1h

– Nettoyez bien les mini-poulpes ! (CĢ§a vous les trouverez en grande surface facilement au rayon surgeleĢ, jā€™ai pris les miens chez Auchan)

– Dans un fait-tout, porter aĢ€ eĢbullition: de lā€™eau + meĢlange de baies + poudre de gingembre + ail semoule + poivre + poudre de bois dā€™Inde + oignon + feuilles de laurier + sel

– Une fois en eĢbullition, mettez-y les poulpes et laisser cuire 30 bonnes minutes puis eĢgouttez quand cā€™est cuit !

– En meĢ‚me temps portez aĢ€ eĢbullition lā€™eau pour cuire les spaghettis aux bleĢs complet et reĢservez aĢ€ coĢ‚teĢ quand cā€™est cuit !
(Vous faites comme dā€™habitude rien de compliqueĢ)

– Dans un autre fait-tout,faites sauter avec de lā€™huile : des oignons coupeĢs en deĢs + ail frais raĢ‚peĢ + gingembre frais raĢ‚peĢ + poivre + 2cac de sauce pesto + 2 pinceĢes de poudre de bois dā€™Inde + sel (meĢlangez le tout aĢ€ feu doux)

– Hors du feu, on va meĢlanger tout ce petit monde : mettez dans la sauce les poulpes eĢgoutteĢs et les spaghettis (pour ma touche perso, jā€™ai ajouteĢ un piment veĢgeĢtarien pour parfumer (il nā€™est pas piquant)

Cā€™est preĢ‚t !

Poulpesto ??

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