Rougail snoeck ??

Rougail snoeck ??

pinit

INGRÉDIENTS

300 g de poisson salé snoek
6 tomates
1 oignon moyen
1 gousse d’ail
1 branche de thym
2 branches de persil

préparation

Faire bouillir le poisson salĂ© pendant 10 minutes. Une fois terminĂ© laver et Ă©mietter le poisson pour enlever les arĂȘtes et rĂ©server. Couper l’oignon en cubes et Ă©craser la gousse d’ail. Couper les tomates en morceaux. Faites chauffer une poĂȘle avec une cuillĂšre d’huile et faites revenir les oignons et l’ail. Ajouter ensuite les morceaux de poisson salĂ© et mĂ©langer. Cuire 5 minutes puis ajouter les tomates, le thym et le persil hachĂ©. Bien mĂ©langer et cuire Ă  feu moyen pendant 15 minutes. GoĂ»tez et ajoutez un peu de sel si nĂ©cessaire. Cuire encore 5 minutes et c’est prĂȘt.

 

Rougail snoeck ??

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