preparation

Il suffit de bien nettoyer les haricots et la viande, les cuire ensemble ensuite dans une cocotte minute avec un peu de sel et d’eau, pendant ce temps là couper 1 oignon  2 tomates  2 gousses d’ails râpée ? 1/2cac de curry, 1/2cac de poivre, 1cac de concentrée de tomate.
– Dans une autre cocotte faites sauter tout ça dans l’huile tout en remuant, après 4 petites minutes versez le mélange haricots-viande dans la sauce, mélangez le tout et laissez mijoter à feu moyen tout en surveillant.
A vous de gérer la consistance de votre sauce par la suite

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Tsaramaso mix ??

Cooking Method: Braising Country: ?? Madagascar Courses: Dinner, Lunch